Тут, действительно, можно обратиться к специальным источникам. Однако, в первую очередь, т.е. до того как вы будете грунт "перекрывать", нужно решить два вопроса. Первый: обеспечение хорошего дренажа имеющихся площадок. И второе: воздействие атмосферных осадков (крытый, открытый). Только потом можно рассматривать последовательность укладки покрытия

Смотря какой дренаж кладется...

Прокладки между дренажом и верхним слоем не бывает, прокладки они другие... Дренаж - это система отведения воды с поверхности. Т.е. функцию дренажа могут выполнять канавы, дренажные трубы, дренажные отверстия и т.п. А вот нижний слой грунта может называться дренажным, но уже при существующей системе дренажа. Я ясно изложила свою мысль?

Ну про отведение воды с поверхностей хорошо написано и нарисовано в неспециализированных (в смысле неадаптированных к конным комплексам) книжках. У меня, например, книжка "Дренажные системы и очистные сооружения",Стройинформ-2006. Описываются системы канав, с учётом "поведения" грунтов, принцип укладки дренажных труб ( в строительных магазинах продаются, они типовые) и т.д. А вот сам дренажный слой укладывается по... не могу слово подобрать... дисперсности, что ли материала. И я точно послойность укладки в каком-то журнале недавно видела...